一瓶茅台172万元 起拍价80万元两分钟后就被竞价成交

发布:社会新闻 时间:2018-07-12 11:50

一瓶茅台172万元 起拍价80万元两分钟后就被竞价成交

一瓶茅台172万元

茅台酒应该对于大多数人来说都不陌生了,而且茅台酒的价格也是不便宜的,有人喜欢喝更有人喜欢收藏,在近日在一场拍卖会上就有一瓶茅台172万元的价格拍出,但是这一百多万的价格还有人说拍低了,这到底是怎么样的一瓶茅台酒呢?

一瓶茅台酒172万元,圈内人还觉得这个价格拍低了。上个周末,西泠印社2018春季拍卖“陈年茅台酒专场”,吸引许多茅台圈里的人去围观。都是哪些人在一掷千金收藏茅台?他们又为何如此看好茅台酒?

据了解拍卖会是在当天晚上8点多开始的,据主办方介绍,这次拿出来拍卖的茅台有6000多瓶,年代最久的一瓶是上个世纪40年代的赖茅,主打的是上个世纪80年代到90年代的一批铁盖茅台。

一瓶茅台172万元 起拍价80万元两分钟后就被竞价成交

一瓶茅台172万元

当天的拍卖会上,拍价最高的就是被称为压轴产品的赖茅,起拍价80万元,经过差不多两分钟的竞价,最后被一个戴眼镜,穿黄色T恤的中年男子以172万元的价格拍走。对于这个天价,邹峰有些遗憾地说,拍低了,“去年的赖茅,拍了200多万元。”除了赖茅,当天拍卖会上拍出的单瓶价格很多都在一两万,高的达到5万元。

现如今收藏茅台酒的人越来越多了,部分人都表示不会拿来喝,也不会拿来卖,在很多人心里,茅台酒有保值性,在这个基础上,再升值。那么对于一瓶茅台172万元的拍卖价,你怎么看呢?

一瓶茅台172万元 起拍价80万元两分钟后就被竞价成交

一瓶茅台172万元

赖茅品牌作为国酒茅台不可或缺的一份子,在酿造工艺上,秉承茅台传统的酿造技艺,酿造品质酱香型白酒;

1、季节性生产。国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需要经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。茅台赖茅的酿造工艺,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,“端午踩曲,重阳下沙投料”。同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。

2、长期陈酿。新酒烤出后,按照七个轮次、三种典型体、不同年份分类装坛入库,严格秉承茅台股份公司高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒的酿造工艺。

3、高温制曲。“赖茅”酒制曲温度高达60摄氏度以上,需经二次翻曲,40天成熟,再存放半年以上,使酒体中含有丰富微生物、香味物质及香味前躯物质。

4、高温堆积。这是酿酒师针对高温制曲而设计的堆积工艺,县堆积温度要达到50摄氏度左右。高温堆积为入池发酵网罗、筛选、繁殖出了微生物,这个过程中会释放酒体的香味物质及前躯特质。

5、高温蒸馏接酒。赖茅的接酒温度在40摄氏度左右,比一般白酒高出15摄氏度。高温蒸馏接酒,可以排除硫化物和低沸点物质,保留了酒中的高沸点香味物质及营养物质。

6、精心勾兑。新酒陈酿三年后,酱香“赖茅”酒中从不添加任何外来物质,而是直接采用纯粮固态发酵的不同轮次酒、不同典型体酒、不同酒龄的酒进行勾兑而成。

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