红糖水是谎言!关于红糖和大姨妈的关系,说出真相会不会被骂?

发布:健康养生 时间:2018-10-10 10:06

关于红糖和大姨妈的关系,说出真相会不会被骂?研究好久,没办法结论就是这样,被骂也要说出来。

红糖水是谎言!关于红糖和大姨妈的关系,说出真相会不会被骂?

女人月经肚子疼就喝热的红糖水,这是毫无意义的行为。

红糖的红色并非来自铁元素,而是因为用甘蔗或甜菜的原汁提取蔗糖时要经历长时间的高温熬煮,发生了美拉德反应、焦糖化反应和酶促褐变反应,产生了大量的黑褐色物质,与炒糖色给红烧肉上色是一个道理——简单地说,烧焦了。

这些反应不仅给蔗糖晶体染了色,而且产生了浓郁的风味物质,给人更滋补的直觉印象——这其实与烤肉的焦香类同,是我们这个物种在进化中青睐熟食的结果;另一方面,这些反应也统统是生成致癌物的高手,焦糖色素、丙烯酰胺以及各种奇奇怪怪的杂环化合物,数都数不清,但我们直到最近一个世纪才活到了得癌症的平均年龄,所以对此毫无警惕。

红糖水是谎言!关于红糖和大姨妈的关系,说出真相会不会被骂?

而且即便不考虑这些非必要的致癌物摄入,红糖的主要成分仍然是蔗糖,比猪油还强的增肥剂,中国女人又普遍懒得运动,一碗一碗地喝下去,日积月累也了不得。

但是喝红糖水确实能有效缓解腹痛,除了心诚则灵,沏红糖的热水能使植物神经放松也有一份功劳——不过仍需注意,65℃以上的热水会强烈损伤消化道黏膜,是2A类致癌物。

红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。

红糖不具备养生功效,本质是糖,在作食材时依然跳不开调味的角色。红糖的甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用,非常适合用于制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或糕点,不但可以增加香气,使料理色泽更加红润诱人,更能同时增添营养与健康。有许多注重养生的家庭已经开始以红糖取代黄糖或白糖应用在一般烹调上,替代使用时要注意不可完全取代白糖或黄糖的分量来调味,因为白糖与黄糖甜度比红糖低,如果添加相同分量的红糖,做出来的味道会过甜,菜色也会过深,应适量减少分量再斟酌菜色添加。

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量.

所以广大女性同胞,喝红糖水是补充能量。

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