营养师:4种水果煮着吃,对身体好处多

发布:健康养生 时间:2018-10-11 20:11

营养师:4种水果煮着吃,对身体好处多

随着秋季的到来,天气越来越冷,爱吃水果的人,也开始犯愁了,想吃苹果梨子之类生冷水果又觉得太凉,尤其是对于一些胃肠功能弱、患有胃肠疾病的人来说,更是不敢食用,那怎么办呢?

其实,只要我们把水果煮着吃,就能完全解决这个问题,尤其是秋季比较干燥,把水果煮成汤,补水的效果也会更好。

今天爆炸营养课堂就给大家聊聊:4种水果煮着吃,不仅能够暖身补水,食疗效果也很棒。

1、秋季把梨煮着吃:

秋季需要养肺,不少人第一个就会想到梨,《名医别录》中记载,梨,味甘,性凉,入肺、胃经,有生津、润燥、清热、化痰的功效。相信很多人都知道川贝和梨是很好的搭档,它俩一起煮,可以起到一定的润肺止咳的作用。

2、秋季把柚子煮着吃:

柚子是秋冬季节里十分常见的一种应季水果,它不仅营养很丰富,而且可以储存的时间还特别长。

柚子的维生素C含量,每100克柚子的维生素C含量达到30到60毫克左右,比橙子还要高一点。另一方面,柚子皮中还含有丰富的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,能降低血液循环的黏稠度,减少血栓的形成,还可以有效的预防中老年中风的发生。

煮柚子的方法也很简单,把冰糖或者和柚子肉一起放入皮中,煮15分钟左右,就可以出锅食用啦。

3、秋季把山楂煮着吃:

山楂酸酸甜甜,所以深受一部分人的喜爱,大多数人都只知道它可以提高食欲,对于食欲不振的人有很好的效果。

其实水煮山楂还有改善肝脏、消除脸部斑点等效果。另外对于老年人来说,水煮山楂还可以健脑、预防心血管疾病。

4、秋季把苹果煮着吃:

苹果,是一年四季都有的水果,在秋天仍然是很多人的第一选择。毕竟,苹果是当之无愧的“水果之王”,我们也常说一天一个苹果,医生远离我。其实,苹果并不是很好消化,若是水煮的苹果就不存在这个问题。

另外,各位不用担心煮苹果会有大量的维生素损失,苹果本身就含有丰富的维生素C、维生素B1、B2等,水煮后虽然有一定的营养流失,但对普通人来说,剩下的量也足够了。

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