1、不满1岁的婴幼儿
由于一岁以内的孩子身体器官发育还不完善，肝脏的排毒功能还不健全，然而蜂蜜是一种天然物质，其中含有少量毒素，很多蜂蜜中都会感染少量或大量的肉毒乳杆菌，这些物质是无法通过孩子肝脏代谢出的。另外，太小的宝宝服用蜂蜜，还可能会导致肝脏受损造成孩子中毒的现象。
2、糖尿病患者
由于蜂蜜中含有大量的糖份，这些糖粉在患者体内无法分解，就会导致糖尿病患者血糖值升高。因糖尿病患者的胰岛器官无法正常分泌胰岛素代谢糖份，摄入过多糖份是比较危险的。
3、脾胃虚寒患者
蜂蜜性质粘稠，脾胃虚寒的朋友通常都会出现腹泻等症状，蜂蜜在这些朋友体内很难被脾胃运化，经常服用蜂蜜将会增加脾胃负，导致胃酸分泌少，食物不消化等后果。