早餐吃什么|来一顿充满异国风味的早午餐

发布:休闲生活 时间:2019-02-13 16:31

    休息的时候只想和我的大床在一起

    但是肚子唱起了空城计

    所以要再贪心一点

    来一顿充满异国风味的早午餐

    足不出户神游世界

早餐吃什么|来一顿充满异国风味的早午餐

    辣番茄炖蛋配面包

    用料

番茄罐头1/2罐、红尖椒2个、鸡蛋2枚、意大利香菜1小把、蒜3瓣、洋葱1/2个、芝士1/4杯、孜然粉1/2茶匙、红甜椒粉1茶匙、皮塔饼若干、橄榄油2汤匙

    步骤

1.洋葱去皮切碎,红尖椒切小丁,蒜切碎,意大利香菜取叶片切成碎末。

2.小平锅中注入油,大火加热至五成热,放入洋葱和红椒丁煎炒至洋葱变成半透明状(约5分钟),放入蒜末、孜然粉、甜椒粉继续翻炒至蒜末变软。

3.番茄罐头以及少许汤汁放入一个碗中,用手抓烂,然后放入锅中并加入小半杯水,调成中火炖煮至汤汁粘稠,调入盐。

4.在汤汁中磕入鸡蛋,待蛋白凝固时琳上少许锅中的汤汁,把蛋黄炖煮至喜欢的硬度后,撒上芝士和香菜叶,连锅上桌。用热皮塔冰蘸食即可。

网站地图